白灼整个红螺做法 一人吃一大锅


白灼整个红螺做法 一人吃一大锅

文章插图
1、主料:鲜海螺水发木耳 , 黄瓜 , 香菜末精盐 , 鸡精 , 料酒 , 鸡汤 , 鸡油 。
2、将海螺肉洗净去内脏切成片 , 黄瓜切成片后 , 分别放到开水焯一下 , 放入器皿中 , 木耳切成碎;
【白灼整个红螺做法 一人吃一大锅】3、坐锅点火放入鸡汤 , 开锅后放入木耳 , 料酒、盐、鸡精、开锅后撇去浮沫 , 撒上香菜末 , 点入鸡油即可 。

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