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【干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤 牛肉片咖喱饭的做法大全】1、牛肉切小丁 ， 约一厘米 ， 切小粒容易熟省时间；土豆、洋葱、胡萝卜切丁；待油热煸炒牛肉丁；放一块黄油继续煸炒 ， 多煸炒一会儿 ， 肉质干爽像吃牛肉干的感觉 ， 放胡萝卜和土豆丁煸炒一会儿；
2、放入洋葱 ， 倒入牛奶 ， 加适量盐 ， 开锅后调中火炖20分钟 ， 放入咖喱粉搅匀；
3、放入黑胡椒粉 ， 搅匀即可 ， 浇盖在米饭上 ， 搞个造型 ， 喜欢黑胡椒可以再撒上点 。
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