文章插图
1、材料:大对虾2对 ， 蛋黄3个 ， 葱、姜、黄酒、盐和糖适量 。
【海鲜烤虾怎么做 烤虾简单做法】2、制作蛋黄液 。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀 。
3、烤箱调至200℃ ， 烤烤大虾 。一边烘烤一边涂抹蛋黄液 。
4、待虾肉完全变白 ， 表白烤成金黄后装盘点缀即可 。
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