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转眼间又来到了一年一度的三伏天，三伏天是一项自古以来就有的传统习惯，三伏天吃什么最好？末伏喝什么茶好呢？下面一起来看看吧！绿茶夏天喝绿茶的好处多，全因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用 。在夏天绿茶做主料，搭配一些味酸的材料，如：青梅、山楂、洛神花等饮用，具有清热、生津、防中暑等作用 。
百合花茶百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值 。泡茶时，茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品 。
做法：取百合花2克—3克，用开水焖10分钟左右即可 。
桃叶解暑茶做法：将50克桃叶放入杯中，加入500毫升水煎至一小碗的量，凉后即可饮用 。此茶能清热解毒、消炎止痒，适用于有皮肤疾病的人饮用 。
玫瑰普洱茶材料：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量 。
做法：先把普洱茶放在茶杯或茶碗中，倒入开水 。第二次加入开水前泡放入玫瑰花，等茶水温凉，根据自己口味，放入适量蜂蜜 。
功效：夏天肝火旺，易发怒，可以长喝玫瑰普洱茶，舒缓心情 。
绿豆酸梅茶功效：有清凉解毒、生津止渴的作用 。
做法：绿豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖适量，待凉后代茶饮 。
薄荷菊花饮做法一：薄荷15克，菊花10克，加水500毫升，煮沸10分钟即可，取药汁代茶饮；做法二：金银花茶，金银花30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可饮用 。
薄荷藿香饮功效：既能解暑化湿，又能芳香通窍，对中暑导致的头痛头晕、无力、胸闷不适都有很好的缓解作用 。
做法：藿香叶、香薷叶、薄荷叶各10克，加水淹没为度，煎开即可，煎时加盖 。
末伏养生饮食原则多酸适当增咸 末伏时节，高温闷热，暑湿之气乘虚而入，易使人心气亏耗，稍不注意，往往会引发苦夏、中暑等疾病，也有人“挥汗如雨”过度出汗 。专家提醒市民，夏季饮食多酸适当增咸 。
夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的代谢需要 。夏时心火当令，中医认为此时宜多食酸味以固表，多食咸味以补心 。饮食宜少吃多餐，一顿饭吃的东西越多，为了消化这些食物，身体产生代谢热量也就越多 。
多吃清热利湿食物 另外，要多吃清热利湿的食物如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等也有利于防暑 。
末伏处于夏秋更替时间段，还要注意提前预防咽炎、支气管炎等呼吸道疾病的复发 。同时，在饮食方面要注意多吃滋阴润燥的食物，如银耳、梨、芝麻、藕、乌鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜、龟肉、芝麻、核桃、蜂蜜、甘蔗等，以起到滋阴润肺和养血的效果 。
多吃豆类食品 在暑湿季节里，豆类食品之所以比较受欢迎，是因为豆类食物大多性味甘平，富含蛋白质、维生素、微量元素等多种物质，有益气健脾、补益身体的功效 。在漫漫的长夏之季，豆类食物可以为人体补充足够的营养 。
中医讲的“湿气通于脾”，所以健脾也是三伏天养生的重要环节 。健脾可以多吃豆类，如绿豆、赤小豆、白扁豆等 。同时，薏米也具有很好的健脾作用 。而鸭肉则性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用，因而冬瓜薏米煲老鸭是在三伏天不错的祛暑健脾利湿的汤品 。脾胃虚寒的人群可以趁着这段时间养脾 。
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