文章插图
1、食材:大土豆2个、烧烤料粉4勺、油适量 。
2、大土豆两个,去皮洗干净后擦干水分,找一个切土豆的小工具备好 。
【绝味土豆片的制作方法】3、把土豆切成半厘米厚,大约2厘米宽的片状,不喜欢太薄的,而且薄的做起来容易碎 。
4、炒锅热油,多一点,油五分热的时候放入土豆片炸 。
5、把土豆片炸到用筷子轻轻一扎就能扎透的状态,炸好的土豆取出控油 。
6、倒出去大勺里的油,放入土豆片,再放入烧烤料粉 。
7、大火炒匀就可以出锅 。
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