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【蘑菇西点制作方法 蘑菇西点制作方法是什么】1、取一个锅 ， 加入2碗水 ， 加入适量牛奶 ， 新鲜奶油 ， 然后开始用文火煮 。
2、蘑菇切片 ， 胡萝卜切丝 ， 番茄切小块 ， 洋葱切碎待用 。
3、在煎锅中放一小块黄油 ， 放入碎洋葱 ， 翻炒爆香 ， 然后依次加入番茄和胡萝卜炒 ， 如果觉得干可以再放黄油下去 ， 然后放盐 ， 待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中 ， 继续烧煮 。
4、还是用黄油翻炒过蘑菇后 ， 再放到汤里 。
5、用旺火把汤煮开 ， 然后可以勾一个薄芡 ， 就可以了 。
6、装盘后可以适量加一些芝士条 。
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