文章插图
1、将西兰花切根 ， 掰成小朵 ， 清洗干净 。胡萝卜去皮切片 。
【怎么炒西兰花 炒西兰花的方法】2、锅中烧水 ， 水开时加盐 ， 倒入西兰花煮1分钟后 ， 倒入胡萝卜 ， 过水一分钟捞起 。
3、然后锅中倒油 ， 油热后倒入西兰花和胡萝卜 ， 大火翻炒2分钟 ， 加少许盐和鸡精 ， 翻炒几下即可 。
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