文章插图
【怎么做沙县炖汤 沙县小吃炖汤做法】1、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段 。
2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水 。
3、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟） 。
4、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅 。
推荐阅读
- 南瓜鱼羹怎么做 南瓜鱼羹详细做法
- 米粉怎么炒 米粉如何炒
- 兰州拉面怎么做 做拉面的步骤
- 披萨怎么吃 怎么吃才是正确的
- 黑枸杞怎么泡水 黑枸杞泡水的方法
- 毛豆怎么吃 毛豆怎么做好吃
- 黄瓜怎么吃 黄瓜怎么做好吃
- 抹茶奶茶怎么做 抹茶奶茶的做法
- 在家做奶油蛋糕妙招 怎么在家做奶油蛋糕
- 红火热辣水煮牛蛙 红火热辣水煮牛蛙的做法