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板栗是常见的水果 ， 含多种营养物质 ， 有强身健体、消除疲劳的作用 。银杏果含维生素、氨基酸等营养物质 ， 有滋补身体的作用 ， 在生活中比较常见 。板栗和银杏是水果吗？板栗和银杏是水果吗不是
板栗又叫毛栗、栗子 ， 是山毛榉科栗属植物的种子 ， 主要含淀粉、蛋白质、维生素等成分 ， 属于坚果类 ， 并不是水果 。
银杏又称为白果 ， 为银杏科植物银杏的种子 ， 含维生素、蛋白质、脂肪、还原糖、核蛋白、粗纤维等成分 ， 属于坚果类食物 。
板栗和银杏能一起吃吗能一起吃
板栗性温、味甘 ， 含丰富的营养物质 ， 尤其富含维生素c、维生素B1及胡萝卜素 ， 有较高的食用价值 。银杏果性平、味苦涩 ， 含蛋白质、糖类、维生素C、维生素B2等 ， 有畅通血管、保护肝脏的作用 。
白果和板栗所含成分不冲突 ， 食物性质不相克 ， 可以一起食用 。
银杏一次吃多少合适生食6~10粒
白果虽然营养丰富 ， 有较高的食用、药用价值 ， 但是其含有白果酚、白果酸等有毒物质 ， 生食或炒食过量会导致中毒 ， 一般来说 ， 白果生食6~10粒即可 。若儿童生吃7～15枚 ， 则可能引起中毒 。虽然煮熟可以降低白果的毒性 ， 但也不能过量食用 ， 熟食15~25粒为宜 。
板栗吃多了会怎么样肠胃不适
板栗口感甘甜 ， 还含有多种营养物质 ， 是滋补保健佳品 ， 但也不能过量食用 ， 因为板栗含有大量的淀粉较难消化 ， 吃多了会导致肠胃不适 ， 一般来说 ， 一次吃5~8颗即可 。
板栗怎么样比较好板栗红枣汤 原料
栗子50g ， 绵白糖20g ， 枣150g 。
做法
1.把板栗在热水中烧5分钟 ， 取出放入冷水中待凉 ， 拨壳取肉；
2.将板栗和红枣一起放入锅中 ， 加入白糖；
3.先用大火煮20分钟 ， 再用中火煮30即可 。
栗子排骨汤 原料
鲜栗子250克 ， 排骨500克 ， 胡萝卜1条 。
做法
1.栗子入沸水中转中小火煮约5分钟 ， 捞起剥皮；
2.排骨放入沸水中氽烫 ， 捞赶、冲净 ， 胡萝卜削皮、冲净；
3.将所有的材料盛锅 ， 加水全盖过材料 ， 以大火煮开 ， 转小火续煮约30分钟 ， 加盐调味即成 。
【板栗和银杏是水果吗 板栗和银杏能一起吃吗】
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