【怎么做花甲 辣炒花甲的做法】
文章插图
1、材料：花甲一斤，青椒（细长的那种很辣的），姜蒜 。
2、调料（调汁）：鱼露，鸡精，耗油，黄酒，生抽，白糖 。
3、锅里烧开水，把洗干净的花甲倒进去 。
4、每个花甲都煮开，没有开口的就是坏的，不能吃，如果要挑漂亮的壳，就泡冷水里，慢慢挑，平常花甲都一个样子 。
5、翻炒姜蒜，再把花甲、辣椒一起倒进去翻炒 。
6、然后把调好的汁倒进去，收干汁出锅即可 。
推荐阅读
- 如何炒面好吃又简单 怎么炒面好吃又简单
- 咖喱饭需要什么材料 咖喱饭需要材料和做法
- 麻辣烫调汤方法 麻辣烫底汤怎么做
- 白茯苓粥的做法 白茯苓粥怎么做
- 生排骨怎么保存 生排骨如何保存
- 怎么做炖牛肉 如何做炖牛肉
- 蜜枣粽子怎么做 做粽子的步骤
- 秋季美食 秋季美食节应该做什么菜
- 桑葚冰糖发酵不加酒可以? 桑葚加冰糖发酵不加酒做法步骤
- 家常菜蘑菇做法有哪些 家常菜蘑菇做法有哪些好吃