文章插图
【泡制糖蒜方法 如何泡制糖蒜】1、原料：大蒜 ， 盐 ， 砂糖 ， 糖精 ， 米醋 ， 酱油 。
2、选肥大、鲜嫩、蒜粒洁白的大蒜头 ， 去1~2层外皮 ， 削掉根须 。
3、将选好的蒜头洗干净、晾干水分、放到坛子里 ， 按每千克用盐60克 ， 其中40克 ， 分层撒匀 ， 另外的克撒在最上面 。放上竹垫 ， 压上重物 ， 加入米醋和酱油 ， 浸泡1个多月 。
4、将大蒜头翻到另一只坛子里 ， 并将浸泡过的醋和酱油倒入锅里烧开 ， 加砂糖 ， 糖精 ， 冷凉后 ， 在倒入大蒜坛子里 ， 再过1个月就可以吃了 。
推荐阅读
- 吃罗汉果的方法 泡茶喝最简便
- 桑果正确泡酒方法 桑果酒制作步骤
- 小麦酥皮泡芙的做法 小麦粉做泡芙
- 枸杞红枣山楂桂圆菊花桑葚一起泡水喝的功效 枸杞红枣山楂桂圆菊花桑葚一起泡水喝的食用方式和注意事项
- 红枣泡水喝会上火吗 红枣泡水可以天天喝吗
- 山楂泡水正确方法 山楂泡水的三种方法介绍
- 电饭煲如何做白米粥 电饭煲做白米粥方法
- 草莓泡盐水泡多久 草莓泡盐水泡多久可以吃
- 红豆煮粥需要泡吗 红豆煮粥需要提前浸泡吗
- 腐竹泡好了直接吃好吗 腐竹泡好了能直接吃吗