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超市里有些新鲜的芋头 ， 想买个回来切了炒着吃 ， 可是现在减肥还没结束 ， 那么吃芋头是能增肥还是能减肥呢？吃芋头是增肥还是减肥适量吃能辅助减肥 。
芋头的成分以蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、芋头多糖、皂角甙等为主 ， 脂肪占比较少 ， 而且芋头的热量也不高 ， 每100克芋头的热量大约为79大卡 ， 即使多吃了几块影响也不大 。加上芋头还含有纤维素和淀粉物质 ， 饱腹感较强 ， 可减少过于高热量食物的摄入 ， 促进肠胃蠕动 ， 帮助消化吸收 ， 适量吃对辅助减肥是有一定作用的 。
芋头每天吃多少最适合建议200克左右即可 。
【吃芋头是增肥还是减肥 芋头每天吃多少最适合】 芋头的营养价值很高 ， 其食用的块茎部分所含的淀粉占比可达70% ， 既可做粮食 ， 又可做蔬菜 ， 是老幼皆宜的营养食物 。不过虽然芋头吃了后对人体有益 ， 但任何食物都是不能多吃的 ， 芋头如果大量进食的话 ， 脾胃不能消化过多的淀粉、蛋白质 ， 不仅有腹胀等消化不良情况 ， 还可能有多食发胖的风险 。
芋头减肥期间怎么吃简单烹饪即可 。
减肥期间如果要吃芋头的话 ， 一般在烹调上做到合理基本就可以了 ， 烹煮芋头时要尽量少油、少盐、少糖 ， 避免多余热量的增加 ， 同时在烹饪方面尽量简单 ， 最好是清蒸、水煮 ， 可少量煎、炒来点缀 ， 尽量不要油炸 ， 除此外 ， 可以在减肥期间的晚餐将芋头代替部分主食来辅助减肥瘦身 。
芋头多久可以蒸熟芋头一般要蒸15-20分钟的时间才能熟 ， 如果喜欢吃软芋头的可以多蒸一会 ， 芋头煮久了也不会对营养造成影响 ， 但时间控也要制在30分钟以内 。
此外 ， 芋头蒸煮的时间与芋头的大小和所用锅具也有关 ， 大的芋头通常要蒸20分钟左右 ， 而小芋头大约蒸15分钟便能熟透 ， 若是用高压锅蒸芋头 ， 所花费的时间也会短一些 ， 10-15分钟也能蒸熟 。
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