文章插图
在炎热的夏日来临的时候 ， 我们经常能够听到蝉鸣 ， 其实蝉也是一种可以食用的昆虫 ， 那么冻过的金蝉怎么做好吃呢？冻过的金蝉怎么做好吃爆炒金蝉 做法：
1.将冻住的金蝉放常温解冻 ， 解冻后用清水冲洗干净 。
2.用淡盐水将其浸泡半天 ， 入味 。
3.泡完之后捞出 ， 控干水分 。
4.在锅中放油 ， 中小火热油后 ， 转中火 ， 加入花椒和葱爆香 。
5.放入金蝉大火爆炒 ， 并快速翻炒 ， 避免糊掉 。
6.加入少许的酱油、盐入味 ， 继续翻炒至表面焦黄即可 。
冰箱里金蝉变黑能吃吗视情况而定 。
若是金蝉还是新鲜的 ， 在科学合理的保存前提下没有出现异味等变质情况的话 ， 是可以食用的 。变黑是因为金蝉发生氧化或者是体内的液体出来后白色变黑 ， 从而就导致金蝉变黑了 ， 这种情况下的金蝉是可以食用的 ， 但是在食用之前建议先用开水烫一遍再烹饪 。
【冻过的金蝉怎么做好吃 冷冻金蝉的做法】 若是金蝉保存时间已经比较长了 ， 不属于新鲜食物的话 ， 建议不要食用了 。因为金蝉属于高蛋白食物 ， 是很容易变质的 ， 长时间的保存下金蝉变黑很有可能是变质现象 ， 若是还带有异味的话 ， 更加不可食用了 。
冷冻三年的金蝉能吃吗不建议吃 。
金蝉是高蛋白食物 ， 是很容易变质的 ， 就算放冰箱的冷冻层 ， 但是其低温并不能杀死细菌 ， 只能抑制细菌的生长繁殖 ， 所以冷冻三年的金蝉很有可能已经发生变质了 ， 变质的金蝉是不可以食用的 。
而且食物冷冻了三年之久 ， 就算是没有变质 ， 但是其口味、口感以及营养在很大程度上都会大打折扣 ， 做出来的成品食用价值也不高 。
金蝉不能与什么同食高蛋白食物 金蝉本身就属于高蛋白食物 ， 高蛋白食物通常都不是很好消化 ， 最好是不要再和高蛋白食物一起食用 ， 这样容易出现腹胀、胀气等不适症状 。
寒性食物 吃金蝉的时候 ， 由于其是高蛋白食物 ， 消化吸收的时候需要很好的消化功能 ， 而寒性食物会在一定程度上加重体内寒气 ， 减弱消化功能 ， 两者一起食用可能会出现腹泻等不良反应 。
过敏性食物 金蝉中含有大量的蛋白质 ， 而其中有一部分属于异体蛋白 ， 具有致敏的风险 ， 人体肝脏能够解除一部分的致敏作用 ， 但是若是大量的食用 ， 还是有可能会造成过敏反应的 。尤其还是跟具有过敏性食物一起食用 ， 会加大过敏的机率 。
推荐阅读
- 丝瓜水饺的做法大全图解 丝瓜水饺的做法大全
- 冷冻三年的金蝉能吃不 冰冻了一年的金蝉还能吃吗
- 吃金蝉有什么坏处 吃金蝉的坏处
- 炸面叶的做法大全窍门 炸面叶的做法大全
- 凉拌佛手瓜的做法大全 凉拌佛手瓜的做法大全 怎么做好吃
- 吃知了猴的禁忌 知了猴禁忌与作用
- 吃金蝉有什么好处和坏处 吃金蝉有什么好处和坏处图片
- 肉丸紫菜汤做法步骤 紫菜肉丸汤的做法窍门
- 早餐店油条的配方与做法 早餐店油条和面技巧
- 做鸡腿简单易做的方法 做鸡腿简单易做的方法列述