文章插图
1、切小口
用刀在每个板栗上面切一个小口,也可以用刀在栗子尖上开小十字口 。这样既可以节约燃料,尽快煮好板栗,又利于煮好的板栗剥壳去皮 。
【煮栗子的方法 煮栗子的方法简述】2、上锅煮
将板栗倒入锅中,加水煮(可根据个人口味加盐或者糖),等到水开之后换小火继续加热,板栗熟后裂口会变大,而且能闻到香味即可 。
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