文章插图
1、材料：鲜肉 ， 青椒 ， 湖南剁辣椒 ， 大蒜 ， 姜 ， 食盐 ， 鸡精 ， 酱油 ， 料酒 ， 醋 ， 根据个人喜好 ， 备浏阳豆豉 。
2、辣椒切片（尖椒切成筒状）、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片 。
3、将油烧热 ， 放入姜丝、蒜片 ， 待爆出香味后 ， 将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟 ， 盛起 。
4、煸炒青椒少时（根据火的大小调整时间） ， 加少许盐 ， 加一勺剁辣椒 ， 炒匀 。将肉丝倒入锅中 ， 翻炒 。
【炒胡青的做法 炒胡青的做法介绍】5、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量 ， 继续翻炒少时 ， 加适量鸡精后炒匀 ， 即可装盘 。
推荐阅读
- 大白梨的做法 大白梨怎么制作
- 腐皮做法 烧烤豆腐皮的做法
- 炒兰花豆的做法 怎样炒兰花豆的
- 焙根怎么炒 焙根的炒制方法
- 荔枝王和荔枝的区别 荔枝王好吃吗
- 荔枝吃多了会得荔枝病吗 过量食用荔枝的后果
- 荔枝里面有白色虫子还能吃吗 荔枝里面白色的虫子有毒吗
- 怎么做油条更好吃 怎么做油条好吃又简单的家庭做法
- 千层糕最简单的做法窍门 千层糕的做法大全窍门
- 佛山顺德鱼滑怎么做 顺德鱼滑的配方