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花茶 ， 主产于中国福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地 ， 是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶 ， 为中国特有的一类再加工茶 。花茶能平肝、润肺养颜、清热利湿 ， 用于祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等症状 。保护五脏花茶有平肝、润肺养颜的功效 ， 能保护人体的心、肝、脾、肺、肾五脏 ， 可以针对五脏进行食补养护 ， 如百合花、贡菊、杭白菊、桃花、迭迭香等花茶 。
预防肝炎和肠道疾病花茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效 ， 如菊花茶、枸杞茶、瑰花茶、金银花等花茶 。
降压花茶具有平肝降压、对高血压、身体浮肿有效果 ， 如菊花茶、牡丹花茶、槐花茶、人参花等花茶 。
降血脂花茶具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用 ， 如三七花、菊花茶、人参花等花茶 。
预防心血管疾病花茶对于预防心血管病 ， 对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处 ， 如菊花、合欢花、玫瑰花、等花茶 。
抑菌消炎花茶中含有的多酚类物质 ， 能除口腔细菌 ， 使人吐气如兰 。其中的儿茶素 ， 能抑菌、消炎、抗氧化 ， 有助于伤口的愈合 ， 还可阻止脂褐素的形成 ， 并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外 ， 如茉莉花茶、野菊花茶、金盏花茶等花茶 。
美容养颜花茶叶中的绿原酸 ， 亦可保护皮肤 ， 使皮肤变得细腻、白润、有光泽 。茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质 ， 可以减少辐射对皮肤的伤害 。茶叶里含有丰富的维生素C ， 所以常喝茶可使皮肤白皙、有光泽 ， 如玫瑰花、康乃馨、勿忘我、辛夷花、玉蝴蝶等花茶 。
【花茶的功效与作用】
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