文章插图
1、准备材料:黄油50g、糖粉适量、香草粉适量、鸡蛋3个、低筋面粉200g 。
【曲奇的制作过程步骤 曲奇的制作方式】2、将黄油放在室温环境下使其自然软化,再和糖粉一起混合均匀,搅打至稍稍发起(颜色搅至稍稍发白) 。
3、将鸡蛋打入碗中,搅匀成蛋液,并用筛网过滤待用 。
4、在搅打好的黄油中逐次加入蛋液,并充分混合均匀 。
5、随后筛入低筋面粉和香草粉,并继续切拌均匀制成黄油曲奇面糊 。
6、把面糊转入裱花袋中,在烤盘上垫上一层烹调纸,用挤袋和花嘴把制好的黄油曲奇面挤成带有旋转花纹的圆饼状 。
7、最后将烤盘放入已预热10分钟、180度的烤箱中,用上下火烤制约15分钟即可 。
推荐阅读
- 河南鸡蛋灌饼做法视频 河南老式鸡蛋灌饼的做法和配方
- 我的世界末地船坐标指令
- 牧场物语橄榄镇与希望的大地攻略
- 129级能杀的过吗 梦幻西游智取芭蕉扇剧情攻略
- 牛肉怎么卤 牛肉卤的方法
- 煮熟的木耳放冰箱里能放几天 熟木耳放置多久不能吃
- 煮熟的黑木耳隔夜能吃吗 黑木耳煮熟能放多久
- 奶茶是怎么制作的 家常奶茶的做法
- 木耳煮熟了可以留第二天吃吗 新鲜的木耳可以放几天
- 干木耳有刺鼻的醋酸味还可以吃吗 10多年的干木耳还能吃吗