文章插图
1、花生油适量、瘦肉50克、香菇三朵、盐适量、胡萝卜少许 。
2、步骤：将面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用 ， 瘦肉切丝 ， 香菇 ， 胡萝卜切丁备用 。
【美味疙瘩汤的做法 美味疙瘩汤的做法和配料】3、锅烧热后 ， 加少许花生油烧热 ， 将肉丝先放入锅内煸炒至变色；再放入香菇胡萝卜丁煸炒至出香味 ， 加三碗水烧开 。汤烧滚后 ， 将面疙瘩倒入锅内煮滚后 ， 加少许盐调味 ， 起锅美味的疙瘩汤就做好了 。
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