文章插图
【芝麻酱怎么调稀用热水还是冷水 芝麻酱怎么调稀】在日常生活中，很多人喜欢吃芝麻酱 。芝麻酱味道可口，营养丰富，美容养颜 。那么芝麻酱怎么调稀？芝麻酱怎么调稀1、用清水调，水要在调的过程中一点一点的加，刚调几下会很稠，再加水继续调就好了，调稀后加入盐、醋、酱油（最好是生抽），香油，调匀即可 。这种方法跳出来的芝麻酱更适合在做凉拌菜的时候加，更加地清香可口 。
2、两勺芝麻酱、两块酱豆腐（王致和红方腐乳）、一勺白糖、一勺韭菜花（王致和牌或六必居牌）、一勺鸡精、一勺辣椒糊或者辣椒油、胡椒粉、花椒油、料酒少许、炒熟的芝麻 。这种方法调出来的芝麻酱味道比较浓烈，一般更适合用作火锅酱料，当然也跟个人口味相关 。
3、调芝麻酱最关键的是稀释麻酱的时候要一点点加入清水，边加边沿一个方向搅拌，使芝麻酱成均匀光滑的流动状态即可，芝麻酱和清水的比例大概1：1就可以，但是芝麻酱本身有的稠一些，有的稀一些，所以加的时候一点点加，适量就可以 。
芝麻酱怎么做主料：黑（白）芝麻、葡萄籽油（或初榨橄榄油，麻油） 。
做法：
1、芝麻先淘洗干净；
2、放入锅中开始炒芝麻，一开始的时候可以用中火，先把芝麻炒干，然后转中小火，炒到能够用手捏碎芝麻就差不多了，吃一口很香就可以了；
3、炒好的芝麻放凉后放入搅拌机；
4、把芝麻打成粉；把打好的芝麻粉放一部分于搅拌机里再继续搅拌，然后加入适量葡萄籽油或者初榨橄榄油或者麻油，打到油和粉充分融合就好了；
5、把芝麻酱放入容器里，比如说玻璃瓶，放凉后放入冰箱保存 。
芝麻酱制作技巧1、搅打时放入少许芝麻油是为了更容易搅打，芝麻油就像引子；
2、自制芝麻酱没有任何难度，但需要耐心，搅打一下要让机器休息，机器不停地搅打容易烧坏的；
3、炒好的芝麻放凉后倒入石磨上的漏斗，调好流量，流量太大芝麻酱会过粗，流量太小，会干磨石磨 。
芝麻酱什么人不能吃1、一般人不宜多吃一天食用10克左右即可；
2、重度肥胖者不宜食用哦；
3、平常大便稀或次数多的小儿不宜食用
4、患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿和遗精者忌食 。
推荐阅读
- 罐装芝麻酱怎么吃 芝麻酱怎么吃
- 吃芝麻酱会胖吗 吃芝麻酱会胖吗还是会瘦
- 常吃芝麻酱好吗 常吃芝麻酱好吗?
- 芝麻酱的营养价值及功效与禁忌 芝麻酱的营养价值
- 吃芝麻酱有什么好处长期吃行吗 吃芝麻酱有什么好处
- 吃芝麻酱有什么好处和功效 吃芝麻酱有什么好处
- 经常吃芝麻酱好吗女生 经常吃芝麻酱好吗
- 芝麻酱吃多了会上火吗? 芝麻酱吃多了会上火吗
- 花生酱的功效与作用 芝麻酱的功效与作用
- 家常菜怎么做更美味 美味的家常菜怎么做