文章插图
1、主料：糯米50克,莲藕100克 。
2、调料：白砂糖50克,桂花酱5克 。
3、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分 。
4、嫩藕洗净去节，用刀刨成浆，去渣留汁 。
5、将藕汁和糯米一起倒入锅内，加入适量冷水，先用旺火烧沸 。
【莲藕稀饭怎么做好吃】6、然后改用小火熬煮成粥 。
7、粥内下入白糖、桂花酱拌匀，再次煮沸，即可盛起食用 。
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