文章插图
1、材料:小白菜100克 , 嫩豆腐250克 , 鲜虾仁50克 , 姜2片 , 蒜3瓣 , 盐适量 。
2、小白菜洗净 , 略焯一下水 , 挤干水分 , 切段备用 。冻豆腐切块儿备用 。
2、锅热油少许 , 炒香姜末、蒜片 。
【小白菜豆腐汤的做法 鸡蛋小白菜豆腐汤的做法】3、放入豆腐 , 加水 , 煮开 。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁 , 盖上锅盖 , 再煮开后 , 待虾仁熟透 , 加盐调味即可 。
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