焦糖酱面包制作方法 香甜焦糖酱面包的做法

【焦糖酱面包制作方法 香甜焦糖酱面包的做法】

焦糖酱面包制作方法 香甜焦糖酱面包的做法

文章插图
1、将白糖倒入小奶锅 , 大火加热 。
2、加热到糖开始融化 , 边缘开始出现焦黄色的时候 , 转小火慢熬 。
3、把糖熬出大泡 , 颜色变成微微的焦黄色 , 加入少许盐 。
4、倒入加热的淡奶油 , 不时搅拌着小火慢熬 。(一定要放加热的淡奶油 , 冷的会溅 , 倒的时候手离开锅一定的高度 , 小心不要被热气烫着手)
5、小火熬到粘稠即可 。(大约需要5、6分钟)
6、最后焦糖酱淋到土司面包上 , 这样美味的焦糖酱面包就做好了 。
7、吃不完的焦糖酱可以用干净的瓶子装起来密封放冰箱保存 。

    推荐阅读