文章插图
1、锅中注入适量清水烧开，倒入鸡爪，汆约1分钟，除去浮沫，淋入少许料酒，煮约半分钟除去异味，捞出，沥干 。
【燕窝炖鸡爪如何做 燕窝炖鸡怎么做】2、锅中注入适量清水烧开，倒入枸杞，加入少许食盐，淋入少许料酒，拌匀，入鸡爪，放入蒸碗中，隔水蒸熟，取出 。
3、锅置于火上烧热，倒入蒸碗中的汤汁，注入牛奶，放入燕窝略煮 。
4、倒入水淀粉勾芡，制成味汁，搅拌均匀，淋在鸡爪上 。
推荐阅读
- 炖锅如何做奶枣 做奶枣的锅
- 得莫利炖鱼家常做法 得莫利炖鱼的正宗做法黑龙江卫视
- 奶炖时蔬如何做 时蔬炖品怎么做?
- 松茸可以炖蛋吗 松茸炖蛋如何做才会出油
- 蘑菇炖五花肉的做法 五花肉炖红菇
- 炖牛肉做法 简单炖牛肉做法
- 番茄炖排骨的家常做法 番茄炖排骨的家常做法大全
- 排骨炖黄豆的做法 排骨炖黄豆的做法大锅菜
- 番茄炖牛腩的做法 番茄炖牛腩的家常做法
- 三七可以炖排骨吗 三七炖排骨的做法大全