文章插图
猕猴桃是比较常见的一种水果 ， 口感酸甜 ， 富含营养 ， 很多人吃猕猴桃都是直接食用 ， 那么除此之外 ， 猕猴桃还可以怎么吃呢？猕猴桃怎么吃猕猴桃的质地柔软 ， 口感酸甜 ， 其中还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸以及钙、钾、锌等多种微量元素 ， 营养价值很高 ， 猕猴桃最常见的食用方法就是生吃 ， 除此之外 ， 它其实还可以做成果汁、果酱、煮粥、煎饼、果酒等食用 。
猕猴桃米糊材料：猕猴桃、大米、冰糖 。
做法：
1、大米洗净 ， 浸泡3小时备用 。
2、猕猴桃洗净 ， 去皮后切成片状 。
3、将大米、猕猴桃放入豆浆机中 ， 加入适量白开水 。
4、然后按“米糊”键启动豆浆机 。
5、待米糊打好之后 ， 盛出 ， 加入适量冰糖搅匀后即可食用 。
猕猴桃果酱材料：猕猴桃400克、绵白糖150克、柠檬汁适量 。
做法：
1、将猕猴桃去皮 ， 切成小方丁备用 。
【猕猴桃怎么吃 猕猴桃需要放软吗】 2、然后将猕猴桃放入小锅中 ， 加入一半的绵白糖 。
3、开火加热 ， 煮沸后转中火 ， 将浮沫撇掉 。
4、边煮边搅拌 ， 煮15分钟左右 。
5、倒入剩下的绵白糖 ， 加入适量柠檬汁 。
6、再煮5-10分钟左右即可 。
7、将煮好的果酱转入消好毒的玻璃罐中 ， 密封严实 。
8、待其冷却后放入冰箱冷藏保存即可 。
猕猴桃蛋饼材料：猕猴桃50克 ， 鸡蛋1个 ， 牛奶50毫升 ， 生粉15克 ， 水淀粉、白糖、食用油各适量 。
做法：
1、将猕猴桃去皮 ， 切成片状 ， 加入牛奶搅匀待用 。
2、鸡蛋磕入碗中 ， 加入适量白糖搅拌几下 。
3、然后倒入少许水淀粉、生粉搅拌成糊状 。
4、锅中加入适量食油烧热 ， 加入鸡蛋糊 ， 摊成饼状 。
5、小火煎出焦香味 ， 盛出 ， 放在案板上 。
6、待其稍微冷却后倒入牛奶猕猴桃 。
7、再卷起鸡蛋饼呈圆筒形 ， 切成小段 ， 摆在盘中即可 。
猕猴桃梨汁材料：猕猴桃、梨、苹果、哈密瓜、柠檬 。
做法：
1、将猕猴桃、哈密瓜去皮切成块 ， 梨和苹果洗净 ， 切成块 。
2、将所有的水果块放入榨汁机中 。
3、加入适量柠檬汁及凉白开混合榨成汁 。
4、将果汁倒入杯中饮用即可 。
猕猴桃需要放软吗建议放软更好 。
硬的猕猴桃多表示成熟度不够 ， 吃起来会比较酸涩 ， 口感不是特别好 ， 而放软了猕猴桃中糖分含量会更高 ， 吃起来口感会更加香软甘甜 ， 对口腔的刺激性也比较小 ， 因此一般建议猕猴桃放软了再食用会更好 。
推荐阅读
- 猕猴桃能不能天天吃 猕猴桃一天吃几个合适
- 猕猴桃怎么去皮 猕猴桃的皮能吃吗
- 猕猴桃可以放冰箱冷藏保存吗 猕猴桃怎么保存才好
- 猕猴桃是热性还是凉性 猕猴桃是碱性还是酸性
- 猕猴桃什么时候吃好 吃猕猴桃有什么好处
- 猕猴桃吃了可以减肥吗 猕猴桃的减肥原理
- 没熟的猕猴桃能吃吗 猕猴桃怎样10分钟变熟
- 猕猴桃是硬的怎么回事 猕猴桃是硬的能不能吃
- 猕猴桃可以每天都吃吗 猕猴桃一天吃多少个最好
- 猕猴桃一天最多能吃几个 猕猴桃吃多了有什么坏处