文章插图
1、准备材料：酸菜牛肉面3袋 、蒜子2瓣、葱青3根、台式烤香肠1袋 。
2、台式烤香肠，用刀在一头切一个米字，切到中端的位置就可以了 。
3、锅中放入少许油，煎炸一下 。小火煎炸，防止油温喷溅 。红香肠的八爪鱼样就出来了，捞出待用 。
4、蒜子切碎，锅中放入色拉油，放入蒜子爆香，放入酸菜翻炒 。
5、加入开水，大火煮开，下入面饼 。
【深夜食堂黄磊方便面做法 深夜食堂黄磊方便面怎么做】6、葱青切碎，出锅后洒在面条上，最后放入红香肠 。
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