文章插图
1、主料:大虾；辅料：面包糠、鸡蛋、油、盐、白胡椒粉（可以不放）、玉米淀粉；
2、大虾 ， 去头 ， 剥皮 ， 留后面尾部 ， 去掉下线；
3、加入盐 ， 白胡椒粉（可以不放）腌制一会；
4、准备好 ， 打散的鸡蛋 ， 玉米淀粉 ， 面包糠；
5、将大虾先沾淀粉 ， 然后裹上蛋液 ， 最后沾上面包糠（一定要均匀都沾上）；
6、锅烧热 ， 放入油 ， 中小火就可以 ， 逐只下入虾；
7、炸好后 ， 控油 ， 放到吸油纸上即可；
【面包糠炸虾的做法 面包糠炸虾怎么做】8、可以蘸上自己喜欢的酱汁 。
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