文章插图
1、做法一
菠萝蜜炖乳鸽:菠萝蜜去掉果仁 , 少许几片 , 和乳鸽放一起加入清水 , 用砂锅慢慢炖煮 。差不多一个小时左右就可出锅 , 加入一些调味料即可 。
2、做法二
糯米酿菠萝蜜:将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好 。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上 , 同时将菠萝蜜的果肉都挖出来 , 并放到冰箱里 。第二天要将鸡油和糯米混在一起 , 并用大火蒸煮至开锅 , 然后用小火蒸上一刻钟的时间 。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀 , 等白砂糖完全融化的时候 , 再放到冰箱里 。放置一段时间后 , 将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭 , 就可以食用了 。
3、做法三
【菠萝蜜的吃法大全视频 菠萝蜜的吃法大全】菠萝蜜干:去籽撕成小条 , 烤箱提前预热5分钟 , 120℃烤35分钟 , 大块就烤久一点 , 多观察 , 时间到放凉密封罐装好啦 。
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