文章插图
1、食材:面条150克、鸡蛋1个、植物油2勺、香葱1棵、胡椒适量、鸡精适量、茄汁面汤料60克 。
2、油下锅 , 油热以后将鸡蛋打入 , 当面煎至金黄 , 边缘煎焦 。
3、翻面 , 煎另一面至金黄 。
4、煎至8成熟 , 锅中加水烧至沸腾 。
5、大火把水烧开 , 汤汁煮成乳白色 , 倒入红果家茄子汤料 。汤料和水比例为6:1 , 口味重的可以调整比例 。
【煎蛋茄汁面怎么做好吃】6、搅拌均匀 , 将面条放入一起煮 。
7、面条煮好后放入花椒油、鸡精 。
8、起锅时再撒葱花 , 完工 。
推荐阅读
- 白萝卜面条怎么做好吃 白萝卜怎么做面食好吃
- 火腿泡面怎么做 如何制作火腿泡面
- 板栗饼里面真的是板栗吗? 板栗饼里真的有板栗吗
- 陕西面皮的做法 如何做陕西面皮
- 该怎么做炸面条 如何炸面条
- 面点和糕点的区别是什么 面点和糕点的区别
- 酱面条鱼的做法家常做法窍门 酱面条鱼怎么做好吃
- 杂酱面的肉酱做法与配料 杂酱面的肉酱怎么做
- 香菇挂面怎么做 香菇挂面做法窍门
- 挂面牛肉怎么做好吃 挂面牛肉怎么做好吃又简单