【海带排骨汤的功效做法 海带排骨汤的功效与作用及做法】
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1、将排骨切块洗净 ， 用沸水焯一下 。
2、海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结 。
3、葱切段、姜切片 。
4、锅内放水 ， 下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片 ， 与调料、水一同炖至酥烂脱骨 ， 撒上香菜、香油即可 。
5、海带中还含有大量的甘露醇 ， 而甘露醇具有利尿消肿的作用 ， 可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等 。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用 ， 对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病 ， 都有较好的效果 。
6、海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸 ， 对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用 。
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