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【榛蘑肉丝百科 榛蘑肉丝的做法】1、榛蘑摘洗干净入烧开水的锅中焯制（水再开即可）
2、清洗干净沥干水分，肉丝加花椒粉，少许盐，水淀粉抓匀，腌制5分钟 。
3、尖椒切块，小红椒切块 。锅中烧油下葱姜蒜爆香，加肉丝翻炒至变色
4、加榛蘑，尖椒翻炒均匀 。加少许盐，花椒粉，鸡粉翻炒均匀即可装盘 。
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