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【丝瓜洋葱一起炒好吃 有什么炒丝瓜洋葱的技巧】1、把丝瓜去皮 ， 切成条块状 。洋葱切大块 ， 备用 ， 在炒锅内加入油 ， 然后放入蒜 ， 把油烧热 。
2、炒锅烧热后 ， 放入丝瓜翻炒片刻 ， 倒入少许清水 ， 再继续翻炒 ， 盖上锅盖焖2分钟 。
3、丝瓜焖到6成熟时 ， 加入洋葱一起翻炒 ， 炒至洋葱5成熟时再加入少许调味料白糖、鸡精、盐进行调味 。
4、炒到丝瓜和洋葱都9成熟时 ， 加入生粉水进行勾芡 ， 最后翻炒均匀即可 。
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