【大排怎么做好吃 大排的做法】
文章插图
1、食材：猪大排3块 ， 生抽1勺 ， 老抽几滴 ， 冰糖3g 。
2、猪大排用工具敲 ， 或者用刀背也可以 。
3、洗干净 ， 淋干水份 。
4、放入器具中 ， 加入料酒 。
5、加入生抽 。
6、加入十三香 。
7、加入盐 。
8、抓均匀 ， 腌制30分钟 。
9、准备香料 。
10、起油锅 ， 加入香料炒香 。
11、放入腌制好的大排中小火煎 。
12、煎至变色微黄 。
13、加入少许老抽 。
14、加入冰糖 。
15、加入开水 ， 没过大排即可 。
16、按个人口味加入适量 ， 大火收汤即可关火 。
17、盛出装盘 ， 撒上葱花 ， 芝麻 。
推荐阅读
- 鱼香肉丝怎么做好吃又简单 鱼香肉丝好吃又简单的做法
- 牛肉烧什么好吃 牛肉怎么做最好吃
- 皮皮虾做法怎么做好吃 皮皮虾如何做
- 干鱿鱼怎么做好吃又简单 干鱿鱼的做法步骤
- 胡萝卜怎么做好吃又简单 胡萝卜好吃又简单的做法
- 炒猪腰 爆炒腰花的做法技巧
- 猪心怎么做好吃又营养 猪心的做法
- 豌豆煮糯米饭怎么做好吃
- 高力肉的做法窍门 高力肉的做法
- 海丁的做法煮多长时间 海丁的做法