文章插图
1、鱿鱼干剔除骨板 ， 在中间划一刀 ， 均匀切成丝 ， 装盘备用 ， 剔除鱿鱼干顶部骨板 ， 从中间切开 ， 均匀切成丝 ， 将鱿鱼干须切开 ， 均匀切成丝 。
2、鱿鱼干下锅 ， 干炒掉上面的水分 ， 盛出备用 。
【干鱿鱼怎么做好吃又简单 干鱿鱼的做法步骤】3、锅中放油 ， 放入葱末爆香 ， 放入鱿鱼丝翻炒 ， 加入盐翻炒均匀 ， 加入酱油翻炒均匀 ， 出锅装盘 。
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