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中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药 。 因为荷花的根 ， （藕）和叶有单纯利尿、通便的作用 。
荷叶的药性
荷叶为多年水生草本植物莲的叶片 。 其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分 。 药理研究发现 ， 荷叶具有解热、抑菌、解痉作用 。
经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸 ， 性辛凉 ， 具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用 ， 对多种病症均有一定疗效.
荷叶的好兄弟：补血养颜莲藕增颜汤 妙食莲藕防秋燥充分利用荷叶茶的减肥效果 ， 需要一些小窍门 。
必须是浓茶
第二泡的茶毫无效果 ， 虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以 。 但除第一泡之外 ， 其它的不可能有减肥效果 。
荷叶茶一小包可冲一茶杯
【荷叶茶减肥好帮手】基本上一天可冲3－4包 ， 分3－4次喝完 。 有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包 ， 分4次喝完 。 大便畅通 ， 对减肥更有帮助 。 最好是空腹时饮用 。 在饭前喝下 。
不必节食
因喝一段时间后 ， 对食物的爱好就会自然发生变化 ， 很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了 。
此外 ， 荷叶茶不用煮 。 将一包茶放在茶壶或大茶杯里 ， 倒上开水就可饮了 。 最好能焖5－6分钟 ， 这样茶叶会更浓 。 而且就算茶凉 ， 其效果也不会发生变化 ， 所以夏季可冰镇后饮用 ， 味道更佳 。
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