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无花果是生活中常见的食物 ， 因为营养丰富和口感甜蜜 ， 受到了很多人的追捧 ， 无花果是带有外皮的水果 ， 无花果可以吃皮吗？吃无花果的禁忌有些什么？无花果可以吃皮吗无花果可以吃皮 。
无花果中含有大量的糖类物质、酸性物质、膳食纤维、氨基酸 ， 食用后对身体很有好处 ， 无花果果皮较薄 ， 其中含有植物花青素、膳食纤维、活性因子、粘液蛋白 ， 有较高的营养价值 ， 洗干净后可以直接食用 。
无花果皮怎么吃和果肉一起食用即可 。
【无花果可以吃皮吗 吃无花果的禁忌】 无花果皮里面含有大量的酸性物质 ， 单吃并不好吃 ， 而且是薄薄的一层 ， 吃无花果的时候不将其去掉就可以了 ， 生吃口感酸甜 ， 熟吃营养丰富 。
无花果皮吃了有什么好处1、美容养颜 熟透的无花果外皮是紫色的 ， 深色水果中都含有丰富的植物花青素 ， 花青素被称为第七大营养素 ， 带皮吃无花果可以补充花青素 ， 对清除体内自由基、缓解脏器衰老、美容养颜等都很有效果 。
2、润肠通便 无花果中含有膳食纤维、活性因子、粘液蛋白 ， 这些成分具有促进肠胃蠕动的作用 ， 而无花果的果皮中膳食纤维、活性因子、粘液蛋白的含量远高于果肉 ， 吃无花果的时候连皮吃效果更好 。
4、改善口感 成熟的无花果糖分高 ， 吃起来口感非常的甜蜜 ， 不喜甜食的人吃了会觉得太甜腻了 ， 无花果果皮中含有大量植物酸 ， 连皮吃无花果可以改善口感 ， 降低无花果的甜度 ， 让无花果的口感更可口 。
什么人不能吃无花果皮过敏人群 无花果皮的汁液中含有大量的粘液蛋白 ， 粘液蛋白也是一种过敏源 ， 因此对粘液蛋白过敏的人群最好不要接触无花果皮的汁液 ， 也不要吃无花果皮 。
腹泻人群 无花果皮里面的膳食纤维比果肉里面的含量还高 ， 腹泻人群肠道蠕动本来就快 ， 吃了无花果皮会促进蠕动 ， 造成腹泻症状加重 。
吃无花果的禁忌1、彻底清洗 无花果在成熟前种植者会喷洒一些农药在上面 ， 以确保无花果的质量 ， 而无花果是隐头花序 ， 很容易引起农药残留 ， 无花果带皮吃必须要清洗干净 ， 避免农药摄入 。
2、不宜多食 无花果是一种膳食纤维含量高的食物 ， 和果肉相比 ， 无花果的外皮中膳食纤维更为丰富 ， 吃太多反而对胃肠、消化功能有影响 。
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