【珍珠菜要怎样做才好吃 珍珠菜要如何做才好吃】
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1、珍珠菜的食用方法有很多种 ， 每年春天 ， 它长出嫩芽以后 ， 可以直接采收 ， 然后回家洗净 ， 用沸水焯烫 ， 烫好以后过冷水 ， 降温取出沥掉水分 ， 然后加入蒜泥和食用醋以及味精和食用盐等调匀既可食用 。
2、珍珠菜还能炒鸡蛋也能做汤 ， 但是不论采用哪种方法食用 ， 都要在制作以前把珍珠菜用清水泡制一段时间 ， 去掉它的涩味 ， 这样才能让做好以后的珍珠菜更加好吃 。
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