文章插图
1、首先把刀豆清洗干净，然后切成一个个小段 。
2、然后摊在簸箕上，晒上半天左右，表皮缩水即可，然后撒上食盐 。
3、然后把红辣椒和蒜米用料理机打成蓉，可以不放生姜，因为红辣椒已经很辣了 。
4、一层一层的加刀豆和蒜蓉辣椒酱，用意是这样比较均匀，用筷子或干净的勺子搅拌，装刀豆的容器要无水无油的 。
【刀豆腌制方法大全 刀豆腌制方法】5、全部装好后，放橄榄油，搅拌一下，封好口，这种玻璃瓶要加层保鲜膜才行，晃动瓶子，让其均匀，有茶油的放茶油最好，没有的话放橄榄油或者芝麻油，为的是保存更久一点 。
推荐阅读
- 芝华士的饮用方法是什么 芝华士的饮用方法是什么样的
- 川菜如何做凉拌辣椒 川菜做凉拌辣椒的方法
- 做肉粽方法 肉粽子最家常的做法分享
- 做酱菜方法 酱菜的制作方法
- 柿子醋腌制方法 柿子醋腌制方法介绍
- 烤溏心地瓜方法 怎样烤溏心地瓜
- 猪皮冻的熬制方法 这样熬制的猪皮冻最好吃
- 葱爆肉片制作方法 如何做葱爆肉片
- 卤鹌鹑蛋正确方法 卤鹌鹑蛋的做法
- 吃苹果的几种方法 三种苹果的新吃法