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冬枣皮薄肉脆 ， 甘甜可口 ， 是很多人都喜欢吃的水果 ， 而冬枣营养价值也是很丰富的 ， 不过冬枣也是不能随意吃的 ， 也有一些禁忌 ， 那么吃这冬枣有什么好处和坏处呢？吃冬枣的好处解毒保肝 冬枣中是含有丰富的糖类和环磷酸腺苷等成分的 ， 能减轻各种化学药物对肝脏的损害 ， 并且能促进肝脏自身解毒蛋白的合成 ， 起到解毒保肝的功效 ， 慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣 ， 能起到一定的辅助治疗作用 。
解酒 冬枣是富含果糖和维生素C的 ， 都是解酒的有效成分 ， 其中维生素C能促进酒精转化为乙酸 ， 加速酒精的分解作用 ， 解除醉酒 ， 而果糖能促进乙醇和乙醛的分解 ， 而喝酒后导致头痛的主要成分就是乙醛 。所以在饮酒后吃适量的冬枣能加速乙醛的分解 ， 不但具有较好的解酒效果 ， 还能预防酒后头痛的现象 。
防治心血管疾病 冬枣中的维生素C、维生素P是比较丰富的 ， 还有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种营养元素 ， 对于健全毛细血管 ， 维持血管壁的弹性 ， 抗动脉粥样硬化有益 。
再加上冬枣中还有芦丁成分的 ， 芦丁是治疗高血压病药物的主要有效成分 ， 能有效的降低血管的通透性和脆性 ， 能增强人体血管的弹性和伸缩性 ， 因此 ， 食用冬枣对各类心血管疾病有一定的辅助治疗和预防作用 。
美容养颜 冬枣中的维生素C含量是很高的 ， 而维生素C具有很强的抗氧化作用 ， 能帮助清除人体内的自由基 ， 美白肌肤 ， 使皮肤光滑细嫩有弹性 ， 对皮肤的衰老有延缓作用 。
增强免疫力 冬枣富含多种氨基酸 ， 其中是包含异亮氨酸、苏氨酸等8种人体不能自主合成的必需氨基酸 ， 食用冬枣能为机体提供蛋白质合成的原料 ， 促进机体内部各种蛋白质及酶的合成 ， 增加机体体质和体液免疫功能 ， 从而提高抵抗疾病的能力 。
吃冬枣的坏处冬枣虽然营养价值高 ， 适量食用对身体好处很多 ， 但是如果过多的食用 ， 因为冬枣比较黏腻 ， 在胃内消化比较慢 ， 容易在胃内积累 ， 引起消化不良 ， 时间长了容易形成胃部结石 。而且冬枣中含有一定糖分 ， 如果长时间大量的食用 ， 可能会引起肥胖 。
冬枣的营养成分蛋白质1.65% ， 膳食纤维2.3% ， 总糖27.3% ， 含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种氨基酸 ， 其中有人体必须的氨基酸8种 ， 总含量为0.985毫克/100克 ， 含总黄酮0.26% ， 烟酸含量为0.87% ， 维生素B1含量为0.1% ， 维生素B2含量为2.2% 。此外冬枣中含还含有维生素A、钠、铁、铜等多种微量元素 。
吃冬枣要注意什么1、冬枣不能与海蟹一起吃 ， 容易患寒热病 ， 还会产生有毒物质；还有鱼类、萝卜、动物肝脏等食物也不宜跟冬枣一起食用 。
2、冬枣不宜空腹食用 ， 空腹吃得胃结石的几率更大 。
3、食用冬枣后 ， 是不宜马上吃高蛋白食物的 。
【吃冬枣有什么好处和坏处 天天吃冬枣有什么好处和坏处】
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