文章插图
1、将芹菜的叶子摘去 ， 将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段；
【怎么做香干炒芹菜 香干炒芹菜做法】2、香干直接切成丝；
3、放入一定的油 ， 烧至4热 ， 将香干放入进行油浸；
4、热锅入油 ， 倒入芹菜 ， 翻炒几下之后 ， 调入盐和糖 ， 炒匀后大火10秒钟放入香干即可 。
5、芹菜炒香干是用芹菜制作的一道家常菜 。芹菜的功效芹菜是一种抗氧化剂 ， 常吃芹菜 ， 尤其是吃芹菜叶 ， 对预防高血压、动脉硬化等都十分有益 ， 并有辅助治疗作用 。
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