文章插图
柿饼是冬季的常见食物，不过有的时候吃也要注意了，柿饼含有大量的糖分，其实吃多了就是会胖而且也不好消化，适量吃才是好的 。柿饼一股酒味还能吃吗其实只是短暂的发酵了，味道不严重可以继续吃 。
因为柿饼有酒味是柿饼中糖分解为酒精和水，而柿饼的含糖量是相当相当的高，所以才甜，有酒香说明是里面的糖进行了发酵，所以有酒味的柿饼能吃 。
柿饼怎么看坏没坏如果是严重的味道就是不能吃了，但是一般的还有香味就是好的 。
1、看表层：判断柿饼好坏最关键的一点就是看柿饼表层的柿霜，柿霜是决定柿饼口感最为关键的一方面 。现在有些商家为了营造出好柿饼的假象，会用人工的方式给柿饼上霜 。所以大家在购买的时候要仔细地观察，如果柿霜容易脱落，则证明是人工上霜，这种柿饼是劣质的 。自然上霜的柿霜不易脱落，而且颜色自然 。
2、试味道：在商家允许的情况下，可以稍微试一下味道，如果味道清甜可口，带有柿子的香味，这种柿饼就是好的柿饼 。
柿饼有什么好处1、平时多吃一些柿饼，对维持肠道健康都有好处，因为这种食材中含有大量膳食纤维和天然果胶，它们能调理人体肠胃，提高肠胃消化功能，而且能加快身体内大便生成与排出，对现代人类高发的痔疮与便秘有明显预防作用 。
2、平时多吃一些柿饼，还能为人类身体补充丰富的维生素，宿舍还含有维生素a和维生素e等多种人体必需的营养成分，这些维生素被人体吸收以后，可以促进身体代谢，增强人体抗病能力 。
【柿饼一股酒味还能吃吗怎么做 柿饼一股酒味还能吃吗】 3、柿饼中含有大量的有机酸，具有杀菌抗病毒的作用，因此食用可以增强机体的免疫能力，同时含有的丰富的维生素可以抗击自由基，防止自由基损害机体，从而有增强免疫力的作用 。
推荐阅读
- 柿饼怎么保存时间长 柿饼可以保存多久
- 柿饼怎么样才是晒好了的 柿饼怎么样才是晒好了
- 柿饼是寒性食物吗 柿饼是寒性食物吗还是热性
- 柿饼放冰箱冷冻会变硬吗 柿饼放冷冻会冻硬吗
- 柿饼上面的白霜可以吃吗 柿饼上的白霜可以吃吗
- 柿饼一天吃几个合适 柿饼一天最多吃几个好
- 柿饼有酒味还可以吃吗 柿饼怎么会有酒味
- 不小心吃了染色的柿饼 染色的柿饼可以吃吗
- 柿饼是寒性的吗怎么吃 柿饼是寒性的吗
- 柿饼是寒性还是热性的食物 柿饼是寒性还是热性的