鸡胸肉藕饼的做法 鸡胸肉莲藕饼的做法


鸡胸肉藕饼的做法 鸡胸肉莲藕饼的做法

文章插图
1、鸡胸肉200克,莲藕200克,淀粉适量,面包糠20克,生抽适量,白糖适量,醋10克,白酒适量,蚝油适量,鸡精适量 。
2、碗中放1大勺白糖,然后加1大勺生抽、半勺醋 。
3、1勺蚝油、半勺白酒 。
4、加1勺淀粉、半碗水进去搅拌均匀备用 。
5、鸡胸肉切成小块放到料理机打成肉末,然后倒到盘中 。
6、莲藕去皮,然后切成块,放到料理机打成末 。
7、倒到鸡肉末里混合 。
8、加盐、鸡精、1勺淀粉、1勺生抽 。
9、下20克的面包糠进去搅拌均匀 。
10、然后捏成一个个小饼,放到锅中用小火煎 。
【鸡胸肉藕饼的做法 鸡胸肉莲藕饼的做法】11、煎至两面金黄色,然后把调好的汤汁倒进去,焖至汤汁浓稠就可以出锅了 。

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