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银耳汤是一种常见的甜汤 ， 富含多糖物质 ， 有很好的滋阴润燥、润肠通便的功效 ， 有时候银耳汤煮多了吃不完就会放在冰箱保存 ， 那么银耳汤放冰箱可以保存几天呢？银耳汤放冰箱可以保存几天银耳汤放冰箱可以保存1-2天 ， 不宜超过两天 。
银耳汤一般放在冰箱的冷藏室保存 ， 冰箱冷藏室的温度一般在1-5摄氏度左右 ， 在这样的环境中 ， 细菌、霉菌等微生物的生长繁殖会被减缓 ， 但是不能够完全被抑制 ， 食物在冰箱放久了还是会变质的 。因此银耳汤放在冰箱可以冷藏1-2天 ， 不宜超过两天 ， 以免时间长了银耳汤变质 。
吃不完的银耳汤是冷藏还是冷冻建议冷藏比较好 。
银耳汤放在冰箱冷藏 ， 还是能够保持液态的状态 ， 口感不会改变 ， 而且营养成分也不会流失多少 。但是如果放在冷冻层 ， 银耳汤被冷冻了 ， 食用之前还要解冻 ， 营养成分也会流失一些 ， 口感也会下降 。
银耳汤做多了怎么保存银耳汤做多了 ， 可以装在碗中 ， 用保鲜膜包裹密封起来 ， 放在冰箱冷藏室保存即可 。用保鲜膜包裹 ， 主要是为了避免串味 ， 以及避免被其他食物污染 。如果没有保鲜膜 ， 也可以装在保鲜盒中 ， 放入冰箱冷藏保存 。
吃银耳有什么好处养阴润肺、益胃生津 银耳属补阴药 ， 有养阴润肺、益胃生津的功效 ， 适用于虚劳咳嗽或肺燥咳嗽、痰中带血、虚劳口渴等症 。现代常用于肺结核、病后虚弱、冠心病、高血压、高脂血症、肿瘤辅助治疗 。
降血糖、降血脂【银耳汤放冰箱可以保存几天 银耳汤放冰箱可以保存几天吗】 银耳中主要含有银耳子实体多糖、银耳孢子多糖、蛋白质及脂质等成分 。具有抗突变、抗辐射、影响造血系统功能、降血糖、降血脂、抗氧化、抗凝、促进物质合成及提高免疫功能等作用 。
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