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海鱼 ， 通常指生活中在大海的鱼类 ， 如带鱼、黄鱼等 。海鱼只能存活于盐分浓度较高的海水里 ， 到了淡水中就会死去 ， 其肉质相对紧致 ， 腥味较重 ， 鱼刺也较多 ， 那么海鱼的功效与作用有哪些呢？美容养颜海鱼中含有丰富的优质蛋白质 ， 食用有利于促进肌肤的弹力 ， 其中还含有不少维生素A和E、不饱和脂肪酸 ， 这些成分同样也可以作用于皮肤 ， 有促进黑色素代谢、促使皮肤平滑和富有弹性 ， 因此食用有利于美容养颜 。
增强免疫力海鱼中蛋白质含量不低 ， 食用不仅有利于美容养颜 ， 还能够增强自身体液免疫的强度；另外 ， 其中所含的维生素A可以加强呼吸道粘膜抵抗病毒能力 ， 因此排平常多食用 ， 可以一定程度上增强机体的免疫力 ， 预防疾病 。
改善记忆力海鱼营养丰富 ， 其中含有不少磷脂、不饱和脂肪酸 ， 这些营养成分能够增进大脑细胞的发育 ， 以及加强脑细胞的活性 ， 可以改善记忆力和脑垂体后叶素 ， 因此食用一定益智商、助记忆的作用 ， 适合一些记忆力的老年人食用 。
保护心脑血管海鱼中的不饱和脂肪酸 ， 可以降低体内的血脂含量；而其中含有的维生素A、维生素E等可以促进血管壁的弹性；钙、锌等丰富的矿物质元素可以改善渗透压 ， 能够一定程度上降低体内的血压情况 ， 因此食用有利于保护心脑血管 。
海鱼的营养价值【海鱼的功效与作用 海鱼的功效与作用禁忌】 海鱼的营养价值不低 ， 主要含有优质蛋白质、水分、碳水化合物 ， 以及不饱和脂肪酸、胆固醇 。当中的含有丰富的维生素 ， 主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等 。另外 ， 还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素 。
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