文章插图
1、将辣椒洗干净之后放到阳台晾晒控干水分 。
2、把蒜剥好后，用水洗净，晾干 。
3、把辣椒切碎，不要太碎也不能太粗糙，把蒜头切碎备用 。
4、将切好的辣椒跟蒜头搅拌在一起 。
5、往盆里加入豆豉，盐、高度酒一起搅拌均匀 。
6、搅拌均匀后再加适量的白糖拌匀 。
【腌辣酱的制作方法 腌制辣椒酱的做法】7、最后装进菜酝里盖好酝盖，在酝子外边放适量的清水，放在阴凉处十五天后即可开酝 。
推荐阅读
- 卜辣椒的制作方法 关于卜辣椒的制作方法
- 做牛肉的方法 做牛肉的方法是什么
- 白辣椒的制作方法 白辣椒怎么制作
- 桂花的烘干方法 桂花的烘干的做法
- 风车蛋糕制作方法 风车蛋糕的制作方法介绍
- 教你如何挑选新鲜猪肝 怎么挑选熟的猪肝
- 怎么挑选熟的菠萝蜜 怎么挑选成熟的菠萝蜜
- 小炒油豆腐的做法 油豆腐的做法 小炒
- 鸡腿包饭的做法 家常 鸡腿包饭的做法
- 四季豆焖面的做法和配方 四季豆焖面的做法