蒸蛋要用几分钟 蒸蛋怎么做需要几分钟

【蒸蛋要用几分钟 蒸蛋怎么做需要几分钟】

蒸蛋要用几分钟 蒸蛋怎么做需要几分钟

文章插图
1、首先我们需要准备好鸡蛋 , 将鸡蛋打入碗里 , 加适量盐 , 鸡精打散 , 一定要打得很散 。
2、然后加入温开水 , 边加水边搅拌 , 继续搅拌均匀 , 在用小勺撇去上面的一层泡沫 。
3、随后在把鸡蛋盖上保鲜膜 , 起锅烧水 , 蒸锅里加好水烧开 , 把鸡蛋放入蒸锅里面 。
4、最后继续大火烧开水 , 盖好盖子 , 蒸至12分钟左右就好了 , 出锅撒上点葱花 , 香油非常好吃 。

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