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【煎饺子怎么不粘锅速冻饺子 煎饺子怎么不粘锅】1、要想煎饺不粘锅 , 最应该加淀粉水 , 首先准备一碗清水 , 在里面加上一些淀粉 , 用筷子搅拌均匀之后倒入锅中 。
2、接着将完整的饺子放到锅中用大火煮开 , 盖上锅盖焖煮大约5分钟 , 揭开锅盖后水已经烧干了 , 这个时候继续往里面倒入少量食用油 , 等油温快起来之后均匀的翻动 , 这个时候因为淀粉水的缘故 , 饺子是不会粘锅的 , 继续煎至两面金黄之后就可以出锅了 。
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