文章插图
1、白米莲子粥
大米100克 ， 莲子50克 ， 根据自己喜欢也可以适当的加入小米、薏米、红豆等 。将大米、莲子等材料洗净 ， 放在高压锅大概压20分钟就好了 。
2、山药莲子粥
山药100克 ， 莲子20克 ， 大米50克 ， 枸杞若干 。将山药切块 ， 莲子提前浸泡3小时；锅中倒入小半锅清水；水开后 ， 倒入大米、山药、莲子 ， 大火烧开 ， 转小火煮上半小时 。加入适量的枸杞 ， 两勺白糖 ， 拌匀 ， 继续煮5分钟即可出锅 。
3、百合莲子粥
小米50克 ， 糯米20克 ， 莲子20克 ， 百合20克 。莲子泡水1小时 ， 小米、糯米泡水半小时；锅中倒入小半锅清水 ， 烧开后 ， 加入莲子、小米、糯米 ， 大火烧开转小火煮1小时；再放入百合煮20分钟 ， 即可出锅 。
4、山药莲子黑米粥
山药100克 ， 莲子30克 ， 黑米40克 ， 糯米20克 。山药去皮 ， 莲子、黑米、糯米浸泡2小时；高压锅加入山药、莲子、黑米、糯米 ， 高压20分钟即可；解压 ， 出锅 。
5、绿豆莲子薏仁粥
【莲子的做法 莲子怎么做好吃】绿豆50克 ， 莲子50克 ， 薏仁40克 ， 大米50克 。所有食材洗净放入高压锅加入半锅清水；选择煮粥功能 ， 自动完成后即可解压开锅 。
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