文章插图
1、排骨500g、盐25g、花椒5g、甜面酱适量 。
2、将所需要的排骨洗干净控干水分装盘备用 。
3、将盐和花椒放入调料盆中拌匀备用 。
4、将调料盆中的花椒和盐均匀地涂抹在控干水分的排骨表面，腌渍入味 。
5、将涂抹好花椒和盐的排骨悬挂在阴凉通风处一个星期 。
6、一个星期后将甜面酱涂抹在腌渍盐的排骨表面，继续风干晾晒一个月 。
【如何腌制腊排骨的做法 如何腌制腊排骨的做法视频】7、一个月后腊沿排骨即完成了，取下切块食用即可 。
推荐阅读
- 熏肉腊肉的腌制方法视频 熏肉腊肉的腌制方法
- 腊八蒜用热醋还是凉醋好 腊八蒜用热醋还是凉醋
- 泥鸭整只怎么做 陈皮焖泥鸭怎么做如何做好吃
- 黄豆炖猪蹄怎么做 如何做猪蹄
- 电饭煲做烤鸡的方法 电饭煲如何做烤鸡
- 如何不用烤箱做蛋糕? 怎么不用烤箱做蛋糕的方法
- 烤羊排如何腌制方法 烤羊排怎么做腌制方法
- 腌烤鸡的腌制方法 自己做烤鸡如何腌制
- 食品封口如何做 食品包装袋如何封口
- 海带汤怎么做 如何做海带汤