文章插图
1、放入冰箱冷藏室解冻 。
把冷冻的食品,从冰箱的冷冻室拿出来,再放入冰箱的冷藏室里慢慢解冻,这样在均衡的低温下解冻,会保持解冻食品的肉质鲜嫩,但是因为温度比较低,所以解冻的时间要长一些 。
2、自然解冻 。
自然解冻,就是把取出来的冷冻食品,放在室内的常温下,自然解冻 。这样的解冻方法,比放在冰箱冷藏室里的解冻时间要快一些,但是也需要一定的时间,要在准备制作鸡翅根之前,最好提前先把鸡翅根拿出来进行解冻 。
3、浸泡在水里解冻 。
把冷冻的鸡翅根放在冷水里,通过鸡翅根吸收水里的热量,进行解冻,解冻的时间比冷藏和自然解冻的时间相对快一些 。
4、长流水解冻 。
把鸡翅根放在长流水下解冻,这样水的传热性能还要好一些,比浸泡在水里解冻的速度还要快一些 。
5、水里放盐解冻 。
【鸡翅根解冻方法 冰冻鸡翅根怎么快速解冻】把鸡翅根放在水里浸泡,在水里再放些盐,盐可以融化冰的,这个我们都知道 。因此在水里放入些盐解冻的速度也相对快一些 。
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