文章插图
1、腌制，将牛仔骨洗净后，先用啤酒，盐，黑胡椒，蚝油进行腌制 。
2、炒香锅内加入适当的油，放入一半洋葱炒香，待香气扑鼻时，然后放入牛仔骨 。
【牛锅骨的做法 牛锅骨的做法有什么】3、出锅在锅内煎2-5分钟，出锅 。
4、烧汁剩下的洋葱分别加生抽，蜂蜜，蚝油，黑胡椒汁，水，烧出汁 。
5、翻炒再将牛仔骨放入已经烧出汁的锅内，进行翻炒两三分钟即可出锅 。
6、上桌，香喷喷的牛骨仔便可以出锅了 。
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